наверх

Сыроварня–пастеризатор, 80 литров, с ЭБУ

Код товара: 997. Производитель: Россия. Гарантия: 12 мес.

Есть на складе Остаток: 2 шт.
Рейтинг:
Цена
145 635 р.
500 бонусов
в подарок
Количество:
-
+
Принимаем к оплате
Платежные системы

Доставка по всей России, в пункты выдачи заказов или в каждое почтовое отделение. Возможна доставка курьером до двери.

Интернет-магазин «Умная Техника» является официальным Федеральным партнером Почты России.

Возможно Вам понадобится

Сыроварня-пастеризатор с ЭБУ Молзавод, v2.0

110 860 руб. Есть на складе
Подробное описание
Отзывы (0)
Оставить отзыв

Пастеризатор молока для мини ферм-сыроварня МолЗавод: автоматический прибор с мешалкой и блоком управления

Сыроварня МолЗавод на 80 литров молока – компактный прибор на 80 литров молока  для фермерского и подсобного хозяйства с характеристиками и возможностями профессионального промышленного оборудования. Автоматизированное управление прибором и мешалкой, возможность установить продольно-поперечную лиру для нарезки сырного сгустка позволяют работать с минимальным персоналом и готовить самые разнообразные сыры (до 8-10 кг за цикл), в том числе и технологически сложные, требующие тщательного и длительного вымешивания. А так же большой ассортимент кисломолочной продукции и пастеризовать молоко и соки, значительно увеличивая срок их годности без потери вкусовых качеств и полезных свойств.


Сыроварня МолЗавод на 80 литров: возможности и рабочие характеристики


Электронный блок управления (ЭБУ) позволяет:

  • в автоматическом режиме производить подачу воды в водяную рубашку для нагрева и охлаждения продукта,
  • программировать и контролировать температурный режим и время его действия. Замер температур производится в двух точках: воды в водяной рубашке и молока в рабочей ёмкости, что крайне важно в сыроварении и пастеризации. Заданный сыроваром режим поддерживается автоматически. Максимальная рабочая температура 99°С
  • Управлять скоростью вращения мешалки и временем вымешивания: от 0 до 58 оборотов в минуту. Мешалка может работать в реверсном режиме, который обеспечивает вертикальный подъем сырного зерна.

Водяная рубашка обеспечивает равномерный и постепенный нагрев и охлаждение молока по всему объёму и исключает его пригорание.

Мощный мотор-редуктор закреплён на подвижной балке, его можно легко отвести в сторону при заполнении бака молоком и очистке прибора и исключить его заливание. Рабочее напряжение 380 В, потребляемая мощность 12,06 кВТ. Электросыроварня МолЗавод –автономный прибор, для работы с которым не требуется плита: нагрев производится встроенным ТЭНом

Для нарезки сырного зерна на место мешалки можно установить продольно- поперечную сырную лиру, которая аккуратно и тщательно нарежет калье, чтобы качественно освободить его от сыворотки и излишков влаги при приготовлении творога и сыров. Модель оснащена прямым сливом сыворотки с молочным краном.

Все детали сыроварни выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Рабочий объем 80 литров. Размеры: высота 940 мм, внутренний диаметр 518 мм,  вес 53 кг. Гарантия 1 год.

Российская автоматическая сыроварня МолЗавод на 80 литров – отличный и недорогой вариант для фермерского хозяйства. Прибор позволяет в значительной мере снизить долю ручного труда, не содержать большой штат помощников, и снизить риск возникновения технологических ошибок связанных с человеческим фактором. При этом добиться отличного качества сыра и кисломолочной продукции и повторяемости наиболее удачных рецептов.

Технические характеристики:


  • Объем, л  - 80 л
  • Вес, кг - 53 кг
  • Высота, мм - 940 мм
  • Ширина, мм - 640 мм
  • Материал корпуса - Нержавеющая сталь
  • Номинальное напряжение  - 380 В
  • Внутренний диаметр  - 518 мм
  • Терморегулятор - Цифровой
  • Автоматическая мешалка - Да
  • Гарантия - 1 год

Оставьте свой отзыв первым!







Оценка:


Сыроварню–пастеризатор, 80 литров, с ЭБУ купить с доставкой по России можно в нашем Интернет-магазине. Заказ после оформления на сайте будет отправлен в кратчайшие сроки.

Также вы можете заказать доставку заказа курьером на дом или на работу по любому адресу по России.

Наши консультанты готовы ответить на все ваши вопросы по телефону: 8-960-199-31-00.

Фотографии, технические характеристики, подробное описание и отзывы покупателей о Сыроварне–пастеризаторе, 80 литров, с ЭБУ помогут вам определиться с выбором товара из категории Сыроварни-пастеризаторы Молзавод.


Это может Вас заинтересовать

Газовый автоклав «МалышНержУ» Форком, объем - 22 л.

Артикул: 604
20 710 руб. за 1 шт.
-
+
Есть на складе
Остаток: 15 шт.

Автоклав Форком Походный Нерж, объем - 22 л.

Артикул: 804
30 690 руб. за 1 шт.
-
+
Есть на складе
Остаток: 10 шт.

Электрический автоклав Форком «Малыш Нерж» с ЭБУ, объем 22л

Артикул: 570
46 885 руб. за 1 шт.
-
+
Есть на складе
Остаток: 10 шт.

Газовый автоклав «Малыш ГазНерж», объем - 22 литра

Артикул: 582
27 180 руб. за 1 шт.
-
+
Есть на складе
Остаток: 10 шт.

Электрический автоклав Форком «МалышЭлНерж», 22 л.

Артикул: 580
34 325 руб. за 1 шт.
-
+
Есть на складе
Остаток: 10 шт.